Tendências de drinks 2026: spritz, highball, low-ABV e rituais em casa

As tendências de drinks para 2026 apontam para uma mesma direção: menos ostentação técnica, mais clareza, leveza e ritual em casa.

1. Spritz e highballs continuam fortes

Drinks longos, refrescantes e fáceis de montar combinam com encontros informais e reduzem a pressão de preparo.

2. Low-ABV e sem álcool deixam de ser exceção

O anfitrião inteligente oferece opção leve sem fazer o convidado se explicar. Mocktails bem servidos viram sinal de cuidado.

3. Sabores salgados e herbais crescem

Tomate, azeitona, ervas, salmoura e notas vegetais aparecem porque cansamos de doçura óbvia.

4. O bar em casa vira experiência

O usuário não quer apenas receita; quer saber que luz usar, que música tocar, que copo escolher e que item comprar para executar.